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农药残留检测仪使农残检测得到保障

发布时间:[2019/8/26 11:41:41]

        最近这几年,农药残留把大家弄得人心惶惶,人们对蔬菜农药残留问题越来越关注,在选购蔬菜时总觉得农药残留会超标,在蔬菜的种植过程中,会出现各种各样的病虫害,而常见的治理方法便是采用化学农药喷洒治理,这就给蔬菜的安全性造成了隐患。当然,为了排除这一问题,相关食品质检部门也开始采用农药残留检测仪来开展常态化、高效的检测工作了。

        农药残留检测仪的出现使人们可以更加直观的看到蔬菜中农残含量的多少,我们要知道,传统的农药残留检测方法虽然灵敏度和准确度都很高,但是由于其操作过程复杂,测试周期长,而且测定过程中使用的专业仪器十分昂贵,对操作人员要求也高,所以不适合去推广普及。现在的农药残留速测仪在食品检测领域,可以快速检测蔬菜等是否农药残留超标,在食品安全保障方面发挥了重要的作用。

农药残留检测仪

        仪器使用非常方便,操作过程简单便捷,其检测原理就是采用酶抑制法,胆碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活性成正相关。而蔬菜中的农药对胆碱酯酶的活性起抑制作用,抑制程度的大小与农药的残留毒性成线性相关。因此,通过仪器测试蔬菜样品与胆碱酯酶作用前后催化反应的速率变化,即可测试胆碱酯酶的活性变化,从而计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷类农药的存在。
        在农药残留检测仪这种检测效率高、检测精度高仪器的帮助下,相关的检测部门能力也会大大提升,消费者们的健康也将在常态化的农残检测下得到强有力的保障。

农药残留检测仪

本文来源于:http://www.fangkeyiqi.com/news/news_87.html

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