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食用油检测的目的与意义

发布时间:[2019/6/14 14:43:57]

      我们每天都要吃饭,都要摄入水分,维生素以及油脂等,因此食用油的品质与生活息息相关,直接关系到我们的饮食安全。劣质,不达标的粮油,对人们的身体健康有很大的影响。因此粮油检测工作关系到国计民生,是非常重要的一件大事。
      食用油的检测要求严格,检测方法复杂多样,检测项目很多,包括样品前处理、重金属检测、蛋白质含量测定、脂肪测定、纤维品质测定、过氧化值测定、含皂量测定、食用油折光指数测定、食用油酸价测定、粮油食品黄曲霉检测等项目。
      食品检测的检测项目很多,除了食用油检测,还有食品农残检测,以及食品重金属检测等多种,近来大米重金属超标事件时有报道,为解决大米重金属超标的快检难题,食品重金属检测仪便出现了,仪器小巧,携带方便。X 荧光分析技术的X 荧光分析仪具有快速分析的特性,实现了对大米中镉元素快速准确的分析。

      该仪器具有声光报警功能,分辨率高,处理速度快,采用高精度大功率高压电源和大面积侧窗X射线管,配套新自主研发的痕量重金属元素专用分析软件,先进的背景处理算法使得微弱信号的提取强度更合理,分析更准确;软件有筛查模式、定量模式、一键测量模式,人性化设计,简单方便。

食用油检测

本文来源于:http://www.fangkeyiqi.com/news/news_51.html

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